ألذ كيكة شوكولاتة بالصوص: طعم هيدوب في قلبك من مطبخ سوسو
يا مساء الجمال على أحلى متابعين مطبخ سوسو ! النهارده جايبالكم وصفة هتاخد حتة من قلبي وتديها ليكم، وصفة مش هتبطلوا تعملوها من كتر حلاوتها، وصفة ألذ كيكة شوكولاتة بالصوص. كل اللي هيشم ريحة الكيكة دي هيتجنن، واللي هياكل منها مش هيقدر يبطل. أنا متأكدة إن الوصفة دي هتعجبكم جداً وهتبقى وصفتكم المعتمدة للزنقات والمناسبات الحلوة.
 |
| يا سلام على كيكة الشوكولاتة بالصوص.. بتغري الواحد أكلها كلها مرة واحدة! |
مطبخ سوسو دايماً بيقدملكم كل ما هو جديد ولذيذ، وعلشان كده، أنا اختارتلكم ألذ كيكة شوكولاتة بالصوص، علشان تبهرو بيها كل اللي حواليكم. الكيكة دي عبارة عن كيكة شوكولاتة عادية، بس الصوص بيخليها في حتة تانية خالص، يعني هتاكلوا صوابعكم وراها.
يلا بينا نعرف طريقة عمل ألذ كيكة شوكولاتة بالصوص بالتفصيل الممل من مطبخ سوسو
دلوقتي هقولكم على المقادير والخطوات بالمللي، علشان تطلع معاكم ألذ كيكة شوكولاتة بالصوص زي بتاعة أشهر محلات الحلويات:
خطوات التحضير
- في الخلاط، اخلطي كاس سكر و كاس زيت و كاس ماء و 4 ملاعق كبيرة شوكولاتة بودره و 4 ملاعق حليب بودره كويس اوي لحد ما كله يندمج مع بعضه.
- خدي تلت ارباع مقدار الخليط ده وحطيهم على جنب.
- ضيفي على الباقي في الخلاط بيضتين و شوية فانيليا وقلبيهم كويس.
- ضيفي على الخليط السائل اللي في الخلاط ده كوب دقيق و معلقة كبيرة بيكنج بودر واخلطيهم كويس.
- صبي الخليط في صينية مدهونة ودخليها الفرن لحد ما تستوي.
- بعد ما الكيكة تطلع من الفرن وتبرد، صبي عليها التلت ارباع كوباية الصوص اللي شيلتيهم على جنب وسيبيها تبرد شوية و قدميها.
جدول المقادير
| المقادير | الكمية | ملاحظات |
|---|---|---|
| سكر | 1 كاس | |
| زيت | 1 كاس | |
| ماء | 1 كاس | |
| شوكولاتة بودرة | 4 ملاعق كبيرة | |
| حليب بودرة | 4 ملاعق كبيرة | |
| بيض | 2 بيضة | |
| فانيليا | قليل | |
| دقيق | 1 كاس | |
| بيكنج بودر | 1 ملعقة كبيرة |
الوقت لكل خطوة
| الوقت | المدة |
|---|---|
| وقت التحضير | PT15M |
| وقت الطهي | PT30M |
| الوقت الإجمالي | PT45M |
عدد الأفراد
| الوصفة تكفي |
|---|
| 8 أشخاص |
ممكن تزيني الكيكة باللي نفسك فيه، فراولة، مكسرات، شوكولاتة مبشورة، أي حاجة تخطر على بالك. الأهم إنك تكوني بتعملي الكيكة بحب، وتظبطي المقادير علشان تطلع معاكي مظبوطة وتفرحي بيها عيلتك. وماتنسيش تتابعي مطبخ سوسو علشان تشوفي كل الوصفات الحلوة والسهلة، وأنا أوعدك هخليكي شيف قد الدنيا في مطبخك.
نصايح من القلب علشان كيكة الشوكولاتة بالصوص تطلع معاكي أحلى من بتاعت المحلات
علشان كيكة الشوكولاتة بالصوص تطلع معاكي مظبوطة وطعمها يجنن، فيه كام نصيحة صغيرة كده لازم تاخدي بالك منها:
- المقادير تكون بدرجة حرارة الغرفة: علشان تتجانس كويس.
- الفرن يكون سخن قبل ما تدخلي الكيكة: علشان تستوي بشكل كويس.
- متفتحيش الفرن على الكيكة وهي بتستوي: علشان متنفش.
- الصوص يكون قوامه مظبوط: ولا خفيف ولا تقيل.
ويا سلام بقى لو دخلتوا على موقع "Cookpad"، هتلاقوا هناك أفكار كتير للكيكات والحلويات، وهتستفيدوا منها جداً.
وبكده يبقى خلصنا وصفة ألذ كيكة شوكولاتة بالصوص، يا رب تكون عجبتكم وتجربوها وتفرحوا بيها أهل بيتكم. وماتنسوش تشتركوا في مطبخ سوسو علشان يوصلكم كل جديد، وبالهنا والشفا. واستنوا مني وصفات جديدة قريبًا يا حبايبي!
