فطاير جبن بالزعتر: فطور يفتح النفس ويخلي يومكم كله بركة
صباح الخير يا حلوين! 👋 اليوم جايبتلكم وصفة فطور سهلة ولذيذة، اسمها فطاير جبن بالزعتر، مثالية للفطور 😋. أنا أحب أبدأ يومي بفطورة لذيذة، وهذي الفطاير من أكثر الوصفات اللي أسويها دايماً. يلا نشوف المقادير والطريقة: مطبخ سوسو - وصفات طبخ سهلة ولذيذة.
 |
فطاير جبن بالزعتر، وصفة سهلة ولذيذة للفطور. |
مطبخ سوسو دائمًا بيقدملكم وصفات مميزة، ووصفة فطاير جبن بالزعتر دي من ألذ الوصفات للفطور. وجبة لذيذة وسريعة، وممكن تحضروها في أي وقت.
مقادير فطاير جبن بالزعتر
دلوقتي هنقولكم على المقادير والخطوات بالتفصيل، عشان تعملوا أحلى فطاير جبن بالزعتر:
| المقادير | الكمية | ملاحظات |
|---|---|---|
| دقيق | 3 أكواب | يفضل دقيق فاخر |
| ماء دافئ | 1 كوب | للعجن |
| خميرة فورية | 1 ملعقة كبيرة | للتخمير |
| سكر | 1 ملعقة صغيرة | لتغذية الخميرة |
| ملح | ½ ملعقة صغيرة | لتحسين الطعم |
| زيت نباتي | ¼ كوب | للعجينة |
| جبن فيتا أو عكاوي | 250 جرام | للحشوة |
| زعتر | 2 ملعقة كبيرة | للحشوة |
- الخطوات:
- لتحضير العجينة: في وعاء، أذوب الخميرة والسكر في الماء الدافئ.
- أضيف الدقيق والملح والزيت وأعجن المكونات جيدًا حتى تتكون عجينة طرية.
- أغطي العجينة وأتركها تختمر لمدة ساعة.
- للحشوة: أخلط الجبن والزعتر في وعاء.
- لتحضير الفطاير: أقسم العجينة إلى كرات صغيرة وأفرد كل كرة على شكل دائرة.
- أضع كمية من الحشوة في منتصف كل دائرة وأغلقها على شكل نصف دائرة.
- أرص الفطاير في صينية مدهونة بالزيت.
- أخبز الفطاير في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20-25 دقيقة، أو حتى يصبح لونها ذهبيًا. بالعافية! 😋
لـ 12 فطيرة
جربوا فطاير جبن بالزعتر، وغيروا في الحشوة زي ما تحبوا، واستمتعوا بالطعم. وتابعوا مطبخ سوسو عشان يوصلكم كل جديد!
نصايح لتحضير فطاير جبن بالزعتر أحلى وأحلى
لضمان الحصول على فطاير جبن بالزعتر بطعم لا يُقاوم، إليكم بعض النصائح القيّمة:
- استخدموا دقيق فاخر: عشان العجينة تكون هشة.
- اعجنوا العجينة كويس: عشان تتكون عجينة متماسكة.
- اتركوا العجينة تختمر: عشان تتضاعف وتنفش.
كما أشار موقع "سيدتي"، الفطائر من أشهى المخبوزات، ووصفة مطبخ الدار سهلة وممتازة.
لو عاوزين تشوفوا وصفات تانية للفطور، أو وصفات سهلة، ادخلوا على موقع "matbakhaldar" هتلاقوا فيه كل اللي نفسكم فيه.
ما هي شروط الرابط المخصص هنا
